| | |
לחם... לחם ...לחם...לחם... לחם...
לחם מכל הסוגים והמינים .
רבים מתלבטים בשאלה איזה לחם עליי לאכול ,אם אני לא מוכן לוותר בארוחה על הלחם ?
האם לחם מלא ? או לחם שיפון או אוליי לחם משבולת שועל ? לחם דגנים או לחם דגנים מלא ?
האם לחם סולת עדיף על לחם מלא ? האם לכל אחד מתאים לחם מקמח לבן ? ומה ההבדל בין לחם מקמח לבן ללחם מקמח מלא ?
לכל השאלות ,אותן לא ידענו אין את מי לשאול .יש כעת מענה !
לפני כן עלינו לעשות מעט סדר במושגים
דגנים
אלו הם משפחה מוגדרת של תבואה כגון ,חיטה, שעורה ,אורז,( שבולת שועל) ,דוחן,קוסקוס ,קינואה שיפון, גריסי פנינה
כוסמת ,כוסמין,סובין חיטה ,סובין שבולת שועל ,
|
|
|
אחד על אחד - בניית אתרים
|
